人間には、人それぞれの生甲斐があるものと思います。
目標に向かっている場合に感じる生甲斐もあれば、好きな事に没頭していることによる生甲斐もあるでしょう。
目標に向かっている場合に感じる生甲斐もあれば、好きな事に没頭していることによる生甲斐もあるでしょう。
2009年3月31日 仕事を通じて生甲斐を求める！
2009年3月31日 新しいクライアントからの依頼業務を・・・。
明日から新たなクライアントとの仕事に取り組みます。
この会社は上場会社ですので、仕事の量も半端なものではない。しかし、現在では、仕事の流れは三方向の流れに沿うだけです。
この会社は上場会社ですので、仕事の量も半端なものではない。しかし、現在では、仕事の流れは三方向の流れに沿うだけです。
2009年3月31日 久しぶりですがメルマガ再開しました。
仕事上の都合で、昨年11月からYahooメルマガを休んでいましたが、今日から再開しました。
読者の方から強い要望がありまして大変ですがスタートを切りました。
読者の方から強い要望がありまして大変ですがスタートを切りました。
2009年3月31日 念願の日本縦断セミナー講演の依頼！
今日は、知人で某企業の社長より講演の紹介を頂きました。
まだ、決定ではないですが、東北、信越、関東、東海、近畿地区でセミナーを実施したいとのことです。
食材物流企業とのことですが、営業拡大のセミナーに違いありません。実は、私も日本縦断セミナーを計画していただけに本当に嬉しいです。
まだ、決定ではないですが、東北、信越、関東、東海、近畿地区でセミナーを実施したいとのことです。
食材物流企業とのことですが、営業拡大のセミナーに違いありません。実は、私も日本縦断セミナーを計画していただけに本当に嬉しいです。
2009年3月30日 今日は、相模原の王さんの店へ3人で行きます。
今日は、以前から予定していた相模原の王さんの店「紅高粱」へ行くことになっています。
デザイナーの林さんと今度出店する伊藤さんと私の三人で、食事を兼ねてユニットインテリアのモデルを見てもらおうと思っています。
デザイナーの林さんと今度出店する伊藤さんと私の三人で、食事を兼ねてユニットインテリアのモデルを見てもらおうと思っています。
2009年3月30日 王さんの店に行ってきました。
今日は、林さんと一緒に相模原の王さんの店へ行ってきました。ユニットインテリアの一部モデルを見に行ったのです。
久しぶりに行ったので懐かしがられましたが、店はお客さん入っていて何とか順調に行っているみたい。
久しぶりに行ったので懐かしがられましたが、店はお客さん入っていて何とか順調に行っているみたい。
2009年3月29日 休日らしい1日！
今日は日曜日で一般的には休日ですね。
しかし、私のような仕事は、休日もないようなダラダラした内容で仕事をしてしまいます。
でも、このところ忙しすぎて、何とか体を休めないと一週間ハードに動くのはちょっときつくなりました。
しかし、私のような仕事は、休日もないようなダラダラした内容で仕事をしてしまいます。
でも、このところ忙しすぎて、何とか体を休めないと一週間ハードに動くのはちょっときつくなりました。
2009年3月29日 テンポス情報館のセミナーが・・・。
このたび、私のクライアントとなった「株式会社テンポス情報館」のセミナーが4月25日にあります。
講演は私が引き受けていますが、先日、レジュメを作成しました。
レジュメを作っているときに、少し思うことがありまして、色々な取り組みをつくってしまいました。
講演は私が引き受けていますが、先日、レジュメを作成しました。
レジュメを作っているときに、少し思うことがありまして、色々な取り組みをつくってしまいました。
2009年3月29日 名刺の思い出！（１８）
今日の名刺の思いでは、建築会社社長です。
私は、山梨県の甲府に数年住みました。この理由は、元富士急の会長さんで故堀内一雄氏からの依頼で、何でも満州時代にお世話になった中国人への恩返しと言うことで、中国人が経営していた店の活性でした。
私は、山梨県の甲府に数年住みました。この理由は、元富士急の会長さんで故堀内一雄氏からの依頼で、何でも満州時代にお世話になった中国人への恩返しと言うことで、中国人が経営していた店の活性でした。
2009年3月28日 名古屋で打ち合わせ！
今日は、名古屋で次の仕事の打ち合わせをして帰宅しました。
昨日は、クライアントのコンサルティングで出張していたので、ついでに名古屋で打ち合わせをしてきました。
昨日は、クライアントのコンサルティングで出張していたので、ついでに名古屋で打ち合わせをしてきました。
2009年3月27日 名刺の思い出！（１７）
今日の名刺の思いでは、東京の中国料理店の社長です。
彼は、小熊先生についていた経営者でしたが、私が中国料理人上がりのコンサルタントと言うことで小熊先生から紹介され、それ以来この会社の顧問となったのです。
彼は、小熊先生についていた経営者でしたが、私が中国料理人上がりのコンサルタントと言うことで小熊先生から紹介され、それ以来この会社の顧問となったのです。
2009年3月26日 名刺の思い出！（１６）
今日の名刺の思いでは、私が一時働いた会社の社長です。
この社長と出会ったのは、コンサルタント会社へ入る前のことでした。
私は、浜松へ引っ越してきたばかりの時期でしたが、当時、店を経営していた頃のコンサルタントに、この会社の社長の右腕になってくれと頼まれて入社しました。
この社長と出会ったのは、コンサルタント会社へ入る前のことでした。
私は、浜松へ引っ越してきたばかりの時期でしたが、当時、店を経営していた頃のコンサルタントに、この会社の社長の右腕になってくれと頼まれて入社しました。
2009年3月26日 今日は寒い日です。
今日は、また冬に戻ったような天気です。先日、春へ衣更えと書いてしまったのに、コートが必要な気候に逆戻りしてしまいました。
今日は、T社へ出かけますが、午前中の打ち合わせに早起きしました。
早起きと言うよりあまり寝ないで出かけなければなりません。それでも、上手くコラボできればいいな～。
今日は、T社へ出かけますが、午前中の打ち合わせに早起きしました。
早起きと言うよりあまり寝ないで出かけなければなりません。それでも、上手くコラボできればいいな～。
2009年3月26日 コンサル契約を締結しました。
今日は朝から、T社の社長副社長と私の打ち合わせをしました。
先日、コラボレーションの件で話し合いをしていたのですが、今日契約の約束を頂きました。
仕事は盛りだくさんですが、クライアントのためですから、出来る限り頑張ろうと考えています。
先日、コラボレーションの件で話し合いをしていたのですが、今日契約の約束を頂きました。
仕事は盛りだくさんですが、クライアントのためですから、出来る限り頑張ろうと考えています。
2009年3月25日 名刺の思い出！（１５）
今日の名刺の思いでは、三重県の桑名で居酒屋を経営していた女性経営者です。
彼女は、依然私が勤めていたコンサルタント会社にいた頃の知人ですが、私が退職すると、彼女も会員を退会して私のクライアントになった社長です。
彼女は、依然私が勤めていたコンサルタント会社にいた頃の知人ですが、私が退職すると、彼女も会員を退会して私のクライアントになった社長です。
2009年3月25日 衣更えの季節！・・・？
日本の衣更えの時期は、6月と10月とされています。
しかし、この頃、この風習を変えなければならなくなっているように思う。
温暖化現象によるものなのか、最近では真夏の洋服でも何とか大丈夫のようです。
調べて見たら、平安時代には4月1日と10月1日に冬服と夏服をを着替える定めになっていたようです。
しかし、この頃、この風習を変えなければならなくなっているように思う。
温暖化現象によるものなのか、最近では真夏の洋服でも何とか大丈夫のようです。
調べて見たら、平安時代には4月1日と10月1日に冬服と夏服をを着替える定めになっていたようです。
2009年3月25日 知人がデンマークから帰国・・・・？
今日連絡があって、エンジニアの香戸氏がデンマークから帰国したと言うことでした。
なんでも、時差ぼけがひどいらしい。
彼は、製菓・製パンの仕事で行っていたらしいのですが、私はデンマークなど行ったこともありませんのでどのような国か分りません。
なんでも、時差ぼけがひどいらしい。
彼は、製菓・製パンの仕事で行っていたらしいのですが、私はデンマークなど行ったこともありませんのでどのような国か分りません。
2009年3月25日 会社のホームページをリニューアルしました。
今日は時間があったので、ホームページをリニューアルすることにしました。
これまでのセミナー終了のお知らせコーナーを改善して、「飲食ビジネス経営研究会」の募集と飲食ビジネスのサポートコンサルティングのお知らせに変更したのです。
これまでのセミナー終了のお知らせコーナーを改善して、「飲食ビジネス経営研究会」の募集と飲食ビジネスのサポートコンサルティングのお知らせに変更したのです。
2009年3月24日 凄い男！
今日、WBC世界一に輝いた日本チーム。本当に感動でした。
韓国の粘りも凄いものがあり、今更にアジアのパワーを世界に知らしめたものと思います。
韓国の粘りも凄いものがあり、今更にアジアのパワーを世界に知らしめたものと思います。
2009年3月24日 二回目の打ち合わせで本格的に！
26日は、先週打ち合わせがあったT社の社長と副社長と第二回目の打ち合わせがあります。
とてもいい感じの業務内容なので、これから本格的に勧められていくものと思っています。
とてもいい感じの業務内容なので、これから本格的に勧められていくものと思っています。
2009年3月23日 名刺の思い出！（１４）
今日の名刺の思いでは、知人であり友人であり理想な人である丸山一平さんです。
彼と知り合ったきっかけは、私が勤めていたコンサルタント会社の業務の一つであった、メニュー制作のときでした。
彼と知り合ったきっかけは、私が勤めていたコンサルタント会社の業務の一つであった、メニュー制作のときでした。
2009年3月23日 おめでとう日本チーム決勝進出！
今日、WBC日本チームがアメリカチームを9対4で破り決勝へ勝ち進んだ。
出だしはちょっと危なげであったが、追加得点が効いて大勝しました。
出だしはちょっと危なげであったが、追加得点が効いて大勝しました。
2009年3月23日 ユニットインテリアの仕組みづくりは難しい。
今日は、電話でデザイナーの林さんとユニットインテリアの件で打ち合わせをしたが、とにかく、内装部分の価格設定やその仕組みづくりが難しく、中々お客に理解されないと言うことになった。
2009年3月22日 名刺の思い出！（１３）
今日の名刺の思いでは、東広島のラーメン店の夫婦です。
この夫婦は、日経レストランの愛読者でしたが、偶々広島のクライアントの知人だったと言うことで、お会いしたのです。
この夫婦は、日経レストランの愛読者でしたが、偶々広島のクライアントの知人だったと言うことで、お会いしたのです。
2009年3月22日 最悪の天気！
今日は折角の日曜日だと言うのに最悪の天気です。
風邪は強いし雨が降っています。
風邪は強いし雨が降っています。
2009年3月22日 飲食ビジネスは人間の魅力を発揮する！
飲食業を"ピープル産業"と言った人が居ますが、たしかに、飲食の欲求も動機も精神的なもので有る以上、人々をコアにした産業であることは間違いありません。
そこで、必要なことは、食そのものよりも重視されるのが「その人間の魅力」です。この便利な時代に、食べ物は溢れています。しかし、何不自由ない恵まれた環境の中で、不自由していると言えるのは、人とのふれあいではないでしょうか。
そこで、必要なことは、食そのものよりも重視されるのが「その人間の魅力」です。この便利な時代に、食べ物は溢れています。しかし、何不自由ない恵まれた環境の中で、不自由していると言えるのは、人とのふれあいではないでしょうか。
2009年3月21日 ゆっくり休みました。
昨日から、今日まで、ゆっくり休みました。
いい天気なのにず～とねていました。今日から、また活動します。
昨日は、春分の日でしたが、やっと桜が東京で開花宣言されました。今日は、ちょっと見てこようかな～と思っているのですが、何と無く億劫です。
いい天気なのにず～とねていました。今日から、また活動します。
昨日は、春分の日でしたが、やっと桜が東京で開花宣言されました。今日は、ちょっと見てこようかな～と思っているのですが、何と無く億劫です。
2009年3月21日 出会いと別れ！
人間は、いろいろな人と出会い、そして別れがある。
いい出会いもあれば人生に大きな痛手を負うような出会いもある。また、悲しい別れもあるが嬉しい別れもあろう。
いい出会いもあれば人生に大きな痛手を負うような出会いもある。また、悲しい別れもあるが嬉しい別れもあろう。
2009年3月21日 クライアントが順調に走り出す。
来週は、愛知県方面へ出張です。
とても楽しみなのは、クライアントへの訪問なのですが、このクライアントがこのところものすごく経営が順調で、訪問時には新たなビジネス開発に入る予定なのです。
とても楽しみなのは、クライアントへの訪問なのですが、このクライアントがこのところものすごく経営が順調で、訪問時には新たなビジネス開発に入る予定なのです。
2009年3月20日 今日はお休み！
この二週間休みなく活動してきました。
先日は、一睡もしないで某会社との打ち合わせ、伊藤さんの四谷三丁目の物件調査などで、帰宅しました。
それから、食事も全く食べないで寝てしまいました。
今日は、久しぶりの休日、ブログも休みます。
先日は、一睡もしないで某会社との打ち合わせ、伊藤さんの四谷三丁目の物件調査などで、帰宅しました。
それから、食事も全く食べないで寝てしまいました。
今日は、久しぶりの休日、ブログも休みます。
2009年3月19日 名刺の思い出！（１２）
今日の名刺の思い出は、大阪の焼き鳥チェーン店の社長です。
彼は、私の知人の紹介で出会ったのですが、とても優しく、気弱な感じの男でした。
そんな彼が、私に助けを求めてきたのです。助けといっても、何と無く会社で孤立している感じでした。社長なのにどうしてだろうと、不思議に思えたのですが、取り合えず、顧問契約をして欲しいと言うことから受け入れたのです。
彼は、私の知人の紹介で出会ったのですが、とても優しく、気弱な感じの男でした。
そんな彼が、私に助けを求めてきたのです。助けといっても、何と無く会社で孤立している感じでした。社長なのにどうしてだろうと、不思議に思えたのですが、取り合えず、顧問契約をして欲しいと言うことから受け入れたのです。
2009年3月19日 連日の打ち合わせです！
今日も、昨日に続いて新たな企業との打ち合わせです。
とにかく、最近、今仕事の問い合わせが非常に多くあります。喜ばしいことですので、このチャンスをいかに多くの活動をするか、このパワーが必要になっているように思えてきます。
とにかく、最近、今仕事の問い合わせが非常に多くあります。喜ばしいことですので、このチャンスをいかに多くの活動をするか、このパワーが必要になっているように思えてきます。
2009年3月18日 名刺の思い出！（１１）
名刺交換させていただいた人の中には様々な思い出があります。
今回は、新潟の某社長の思い出を書きたいと思います。
この社長との出会いは、コンサル会社勤務時代でしたので、相当古いお付き合いです。しかし、暫くの間お付き合いが途絶えていました。
今回は、新潟の某社長の思い出を書きたいと思います。
この社長との出会いは、コンサル会社勤務時代でしたので、相当古いお付き合いです。しかし、暫くの間お付き合いが途絶えていました。
2009年3月18日 今日は某企業の本社で打ち合わせ！
今日は、先月厨房設備展示会場で偶然会った昔の知人が取締役を勤めている某大手企業へ訪問します。
2009年3月18日 ホームページ「飲食ビジネスドットコム」リニューアル
昨日から取り掛かっていた、WEB1 www.inshokubusiness.com(飲食ビジネスドットコム)の一部リニューアルが終わりました。
このトップページへ「飲食ビジネス経営研究会」のお知らせとその内容を掲載したのです。
これまで、経営研究会を原田フードシステム研究所で運営していたものを、ホームページ上で閲覧申し込みが出来るようにしました。
このトップページへ「飲食ビジネス経営研究会」のお知らせとその内容を掲載したのです。
これまで、経営研究会を原田フードシステム研究所で運営していたものを、ホームページ上で閲覧申し込みが出来るようにしました。
2009年3月18日 WBC見下された日本チーム！
WBC日本チームは４－１で敗れました。
残念ですが、どうもこの結果は試合前に見えていたような気がします。
とにかく、前評判が良すぎたのと、自信がありすぎる報道が気になっていました。
だれかれの問題ではなくて、とにかく、韓国チームはどっしりと構えて王者の風格さえ見えました。
残念ですが、どうもこの結果は試合前に見えていたような気がします。
とにかく、前評判が良すぎたのと、自信がありすぎる報道が気になっていました。
だれかれの問題ではなくて、とにかく、韓国チームはどっしりと構えて王者の風格さえ見えました。
2009年3月17日 名刺の思い出！（１０）
今日の名刺の方は、東北地方で居酒屋チェーンの地区本部を運営している社長です。
彼は、養老の滝の東北本部を運営している経営者ですが、まだ年も若く、とてもパワーのアル経営者です。
彼は、養老の滝の東北本部を運営している経営者ですが、まだ年も若く、とてもパワーのアル経営者です。
2009年3月17日 業態開発の依頼あり！
今日、クライアントの日本クリエイト・トレイデング株式会社からの申し入れがあり、今度、ウェルバースロースターを利用した、新しい飲食・業態開発の依頼がありました。
業態開発から営業コンセプト、商品コンセプト、店舗コンセプト、メニュー戦略などの業務がありますが、これをトータルで完成させることは飲食店をチェーン化させるためには必要不可欠なこと。
業態開発から営業コンセプト、商品コンセプト、店舗コンセプト、メニュー戦略などの業務がありますが、これをトータルで完成させることは飲食店をチェーン化させるためには必要不可欠なこと。
2009年3月17日 ユニットミニハウスの検討依頼あり！
今日、GKSの会長からユニットインテリアの話がありました。
今後具体的に勧めることになりますが、3坪くらいのユニットミニハウスです。
私が、経営者時代に焼き鳥チェーンの店舗をつくったときのノウハウです。
とにかく3坪までの建築物は、確認申請が不要なことから、ユニットで生産すればチェーン化が有利に運ぶのです。
今後具体的に勧めることになりますが、3坪くらいのユニットミニハウスです。
私が、経営者時代に焼き鳥チェーンの店舗をつくったときのノウハウです。
とにかく3坪までの建築物は、確認申請が不要なことから、ユニットで生産すればチェーン化が有利に運ぶのです。
2009年3月17日 飲食ビジネス経営研究会作っちゃいました。
今日、時間が空いたので自宅でパソコンに向かってブログなどを書いていました。
しかし、何と無く物足りなくて、色々考えているうちにホームページの改善を実施しようと思ったのです。
しかし、何と無く物足りなくて、色々考えているうちにホームページの改善を実施しようと思ったのです。
2009年3月16日 名刺の思い出！上海編（９）
上海で知り合ったもう一人の恩人は、会計士の楊先生です。
弁護士の程先生の紹介で私の会社整理のお手伝いをしてくれた人です。
彼も多少の日本語が出来る会計士さんですが、まだ若いということもあって、これから大成する会計士と見られます。
弁護士の程先生の紹介で私の会社整理のお手伝いをしてくれた人です。
彼も多少の日本語が出来る会計士さんですが、まだ若いということもあって、これから大成する会計士と見られます。
2009年3月16日 郵便受けがはみ出して・・・。
今、やっと自宅に到着しました。
長い長い出張でした。帰ってびっくりです。私の郵便受けだけが外れそうに郵便物が入っているのです。
長い長い出張でした。帰ってびっくりです。私の郵便受けだけが外れそうに郵便物が入っているのです。
2009年3月16日 神田で三栄コーポレーションさんを訪問！
今日は、長期ロード出張の帰りに自宅へ帰る時間もなかったことから、大きな荷物を持ったまま三栄コーポレーションさんの会社訪問をしました。
東京営業所で会いたいと言うことで行ったのですが、この東京事務所がインテリア設計部門だったので結局ユニットインテリアの話になってしまいました。
東京営業所で会いたいと言うことで行ったのですが、この東京事務所がインテリア設計部門だったので結局ユニットインテリアの話になってしまいました。
2009年3月16日 Yahooブログがやっと10、000人の訪問者！
開設してから一年半も休んでいたYahooブログですが、昨日やっと訪問者10,000人に到達しました。とても長かったですね。
とくに、これまで飲食ビジネスに限って書いていたこともあり、訪問者が少なかったですから・・・。
とくに、これまで飲食ビジネスに限って書いていたこともあり、訪問者が少なかったですから・・・。
2009年3月16日 WBCキューバに大勝！
疲れました。今日は本当に何もする気もありません。
出張から帰ってから冷凍庫へ作り置きしておいたチキンカレーを温めて、真空パックのご飯ををたためて夕飯にしました。
出張から帰ってから冷凍庫へ作り置きしておいたチキンカレーを温めて、真空パックのご飯ををたためて夕飯にしました。
2009年3月15日 名刺の思い出！上海編（８）
上海で知り合って心から感謝した人が居ます。
それは、上海市海外営業局の陳さんです。彼は、当局の課長職ですが、中国の会社閉鎖や売却の面倒なことを助けてくれた一人です。
それは、上海市海外営業局の陳さんです。彼は、当局の課長職ですが、中国の会社閉鎖や売却の面倒なことを助けてくれた一人です。
2009年3月15日 長かった旅も今日で終わりです。
明日は東京へ帰ります。
とても長かった気がしてなりません。しかし、この北海道、東北、信越のエリアの会社訪問はとても意義があったと考えます。
とても長かった気がしてなりません。しかし、この北海道、東北、信越のエリアの会社訪問はとても意義があったと考えます。
2009年3月15日 ブログの総アクセスが異常に高い！
このところ、ブログを一生懸命書いています。
この一週間は、デスクワークもないことから、退屈なこともありますが、とにかく、帰宅しない限り他の仕事は出来ません。
この一週間は、デスクワークもないことから、退屈なこともありますが、とにかく、帰宅しない限り他の仕事は出来ません。
2009年3月14日 名刺の思い出！上海編（７）
上海で知り合った日本人には何人か居るのですが、中山公園へ出店したときの同じテナントへ出店してきたカレー店の経営者が居た。
彼は台湾人との共同出資でこのカレー店を出店したらしいのだが、やはり、経営は思わしくなく、私が撤退した数ヵ月後に撤退した。
彼は台湾人との共同出資でこのカレー店を出店したらしいのだが、やはり、経営は思わしくなく、私が撤退した数ヵ月後に撤退した。
2009年3月14日 今日はホワイトデー、でも・・・・
今日はホワイトデーですね。
バレンタインのお返しをしなくては・・・・、と思いながらも出張中で何も出来ません。
仕方がないから、私のホワイトデーを一週間延ばしてもらえないでしょうか。月曜日帰宅して、当日にもクライアントの事務所へそのまま行かなければなりません。
バレンタインのお返しをしなくては・・・・、と思いながらも出張中で何も出来ません。
仕方がないから、私のホワイトデーを一週間延ばしてもらえないでしょうか。月曜日帰宅して、当日にもクライアントの事務所へそのまま行かなければなりません。
2009年3月14日 屁理屈の多い人！
世の中には理屈を言う人が多い。それを自慢して、人の意見に反抗することが好きな人も居る。もちろん、民主主義の社会でどのような意見があろうともそれはそれでよい。
ところが、こういう人はそれを自分の意見と比較して、その人に対して理屈を並べるのである。
ところが、こういう人はそれを自分の意見と比較して、その人に対して理屈を並べるのである。
2009年3月14日 あと一日で東京へ帰ります。
明日は長野へ行く予定ですが、本来ならば、友人宅を訪ねてきたいのですが、そうもいきません。今回は、飲食店というよりも、一般企業の訪問ですので、時間がちょうど中途半端な時間になって、ミーティングが夜中と言うわけにも行かないのです。
2009年3月14日 雪が降っています。
やはり福井は寒いです。
今更ながら、思い出しました。毎月この土地を訪問してコンサルをしてきたのに、ここ数年の間は慣れていましたが、今日、やはり思い出しました。
今更ながら、思い出しました。毎月この土地を訪問してコンサルをしてきたのに、ここ数年の間は慣れていましたが、今日、やはり思い出しました。
2009年3月13日 名刺の思い出！上海編（６）
上海で名刺交換した中で、大変思い出があるのは、弁護士の程先生です。
彼とは、上海ジェトロの紹介で知り合った弁護士さんですが、とてもいいかたで恩人ともいえる一人です。
彼とは、上海ジェトロの紹介で知り合った弁護士さんですが、とてもいいかたで恩人ともいえる一人です。
2009年3月13日 占いで決められる訪問日と訪問時間！
明日は、山形に入る予定です。そこで、これまでのクライアントであった会社へ連絡を入れたのですが、この飲食店は閉鎖されていました。
この会社は電機部品の会社で、飲食業を数店舗経営していたのですが、一番の店は本社に付帯していた大型のファミリーレストランでした。
この会社は電機部品の会社で、飲食業を数店舗経営していたのですが、一番の店は本社に付帯していた大型のファミリーレストランでした。
2009年3月13日 落ち込んでしまいそうな天気！
西日本の冬空は、恐ろしいくらいどんよりとしていてくらいのです。
今日も、真冬ほど寒いわけではないのですが、とにかく雨の中で暗い。
今日も、真冬ほど寒いわけではないのですが、とにかく雨の中で暗い。
2009年3月13日 ブログのトップアクセスが40、000人を突破！
昨日、上海エクスプロアい書いているこのブログのトップアクセス数が40、000人を突破しました。何か、皆よりも遅い気がしていますが、間に半年以上休んでいたことや日本から上海へ向けて書いていることや特殊な飲食ビジネスということを考慮すると、まあ、まあかな～。
2009年3月13日 飲食ビジネスの極意は自由自在！
飲食店経営で成功できる人は、頭が柔軟である人です。
これまで、欧米から学んだ飲食ビジネスにとらわれすぎて、マニュアル付けにされてきた飲食店に従業員は、創造性を失い、自らがお客の喜びを感じることが出来なくなってしまった。
これまで、欧米から学んだ飲食ビジネスにとらわれすぎて、マニュアル付けにされてきた飲食店に従業員は、創造性を失い、自らがお客の喜びを感じることが出来なくなってしまった。
2009年3月12日 出先でメニューの本を求められて・・・。
今日、某企業の社長から電話があった。
とにかく今日は電話が朝から非常に多かったのですが、何となく繋がりにくく、大半の電話に出ても切れてしまったり繋がらなかったりで大変でした。
とにかく今日は電話が朝から非常に多かったのですが、何となく繋がりにくく、大半の電話に出ても切れてしまったり繋がらなかったりで大変でした。
2009年3月12日 新潟は晴天なり！
今日は新潟にいます。
以前に色々と仕事の関係やセミナーでお世話になった会社の部長さんが1日お付き合いをしてくれるとのことで助かっています。
以前に色々と仕事の関係やセミナーでお世話になった会社の部長さんが1日お付き合いをしてくれるとのことで助かっています。
2009年3月12日 名刺の思い出！上海編（５）
上海での名刺交換で思い出が深い人といえば、芸術家の「袁 耀先生」です。
袁先生との出会いは、上海の四川北路でレストランの開店コンサルを引き受けたときです。
袁先生の息子がこの店に応募してきて、そこからであったのですが、先生は、とても純粋な方で、それ以来いろいろな話からとても深い関係になりました。
袁先生との出会いは、上海の四川北路でレストランの開店コンサルを引き受けたときです。
袁先生の息子がこの店に応募してきて、そこからであったのですが、先生は、とても純粋な方で、それ以来いろいろな話からとても深い関係になりました。
2009年3月12日 日本人は自立を考える時期！
今日は、早めに仕事を終えて、ホテルでブログを書いています。
昨日はかけなかったので、その分、今日は多く書こうと思っています。
さて、毎日テレビニュースで失業者問題が取り上げられていますが、こんなに人間が企業依存していて良いものだろうか・・・。
昨日はかけなかったので、その分、今日は多く書こうと思っています。
さて、毎日テレビニュースで失業者問題が取り上げられていますが、こんなに人間が企業依存していて良いものだろうか・・・。
2009年3月11日 名刺の思い出！（３）
私が北海道へクライアントを持つことになったきっかけは、ブルーチップスタンプ会社のコンサルをしていた頃からです。当時、この会社は飲食部門を経営しており、中国料理店を数店経営していたのです。
2009年3月11日 地域産業の考え方
地方に来てマーケティング的な視点でビジネスを見ると、やはり町おこし事業をしていた頃を思い出します。
特に過疎地の産業を創造するには、生産から消費までのサイクルを明確に繋げなければ美辞エンストしてのボリュームが上がらないことです。
特に過疎地の産業を創造するには、生産から消費までのサイクルを明確に繋げなければ美辞エンストしてのボリュームが上がらないことです。
2009年3月11日 名刺の思い出！上海編（４）
私は、上海には色々縁があるのか、知人も結構多いのです。一番思い出がある名刺交換者としては、いま、プロジェクトとして活動しているSFE貿易の小谷社長です。
彼とのきっかけは、私が上海へ出店した二号店の厨房にはいっていた時でした。お客様として来店してくれたらしいのですが、従業員が日本人のお客様です！
彼とのきっかけは、私が上海へ出店した二号店の厨房にはいっていた時でした。お客様として来店してくれたらしいのですが、従業員が日本人のお客様です！
2009年3月10日 名刺の思い出（２）
怖いと恐れられる社長の素顔！
この人との名刺交換は、勤めていたコンサルタント会社でした。九州の社長さんでしたが、気質が強く、我々の会社へ来ても、とても紳士的な社長でした。
この人との名刺交換は、勤めていたコンサルタント会社でした。九州の社長さんでしたが、気質が強く、我々の会社へ来ても、とても紳士的な社長でした。
2009年3月10日 残念！完封負けです！
今日は、仕事でWBCを見ることが出来ませんでした。
しかし、気になっていてどうなっあのかがわかりません。テレビで見たのは、ホテルについてから11：45分のニュースでした。
ゴールドで勝った第一戦とは、全く逆に今度は完封で負けてしまいました。
やはり打線がポイントと言ったことは本当でした。
何となく不安ですが、第二ステージではどうなるのでしょうね。心配です。岩村にもヒットが出ないし、頑張って欲しいよね。
しかし、気になっていてどうなっあのかがわかりません。テレビで見たのは、ホテルについてから11：45分のニュースでした。
ゴールドで勝った第一戦とは、全く逆に今度は完封で負けてしまいました。
やはり打線がポイントと言ったことは本当でした。
何となく不安ですが、第二ステージではどうなるのでしょうね。心配です。岩村にもヒットが出ないし、頑張って欲しいよね。
2009年3月10日 北の飲食店経営を考える。
飲食店経営には、繁閑期というものがあり、その予測が週間売上や年間売り上げ予測に繋がることになります。とくに、季節やその年の気候によってお客の来店リピートが上下へ大きく変化したりします。
2009年3月10日 花粉症の人が多いですね。
花粉症に悩んでいる人は可愛そうですね。
私の知人で静岡の社長ですが、この時期になると殆ど仕事にならないほどのようすです。
涙と鼻水、鼻づまり、こんな症状が毎日続いたら本当に大変です。しかし、この病気は治ることが出来ないのでしょうか。
私の知人で静岡の社長ですが、この時期になると殆ど仕事にならないほどのようすです。
涙と鼻水、鼻づまり、こんな症状が毎日続いたら本当に大変です。しかし、この病気は治ることが出来ないのでしょうか。
2009年3月10日 やっぱり三陸の魚は格別！
今日は、以前にクライアントだった会社へ来ています。
長期出張の目的でもある、以前のお付き合い会社訪問ですが、大切なものを忘れてしまいました。
カメラです。長期になるので着替えやパソコンなど重たい荷物を避けようと考えているうちにカメラを忘れてしまいました。
長期出張の目的でもある、以前のお付き合い会社訪問ですが、大切なものを忘れてしまいました。
カメラです。長期になるので着替えやパソコンなど重たい荷物を避けようと考えているうちにカメラを忘れてしまいました。
2009年3月 9日 名刺の思い出！（１）
人間の出会いは、劇的にで会うこともあるが、暫くすると忘れてしまう人もいる。そんななかで名刺と言うものは非常に便利なものと言えるでしょう。
私は、これまで何回と無く名刺整理をしましたが、これらの名刺は、年賀状やお手紙などをだしたときに宛先不明や連絡が取れない人の名刺に限られています。
私は、これまで何回と無く名刺整理をしましたが、これらの名刺は、年賀状やお手紙などをだしたときに宛先不明や連絡が取れない人の名刺に限られています。
2009年3月 9日 空港です。
今、空港にいます。
天気は曇り空ですが、北海道の方は寒いでしょうね。
今日の訪問先は、北海道飲食店組合からの問い合わせと、お土産センターとのコラボを依頼されたものです。
天気は曇り空ですが、北海道の方は寒いでしょうね。
今日の訪問先は、北海道飲食店組合からの問い合わせと、お土産センターとのコラボを依頼されたものです。
2009年3月 9日 寒い！本当に寒いです！
北海道についてみたら、寒いのなんのってもう、春ですね～なんて気分でここへ来たことが間違いです。
そうですね。大体三月末から4月一杯までは雪解け道路で大変なことを忘れていました。今日は取り合えず夜のミーティングです。
そうですね。大体三月末から4月一杯までは雪解け道路で大変なことを忘れていました。今日は取り合えず夜のミーティングです。
2009年3月 8日 焼き鳥店が盛況です。不景気のせいですか・・・？
このところ、物件調査に歩いているのですが、物件の近隣店舗の客の状況や営業時間などを調べているうちに、思わぬことに気が付いたのです。
それは、なんと、焼き鳥店の殆どの店が超満員状態です。
それは、なんと、焼き鳥店の殆どの店が超満員状態です。
2009年3月 8日 今日はゆっくり休養します。
先週、先先週と本当に忙しい一週間でした。しかし、明日からまた、長期ロードに出ますので休む暇もありません。
別に、業務に至っている案件ではないのですが、とにかく活動が伴うコンサルティング業務ですのでおろそかにするわけにも行かず、この一ヶ月大変です。
別に、業務に至っている案件ではないのですが、とにかく活動が伴うコンサルティング業務ですのでおろそかにするわけにも行かず、この一ヶ月大変です。
2009年3月 8日 出張するとブログが多く書けない！
最近、忙しい中でもブログをこまめに書くことが出来ます。
それは、自宅でのの仕事が多いので、パソコンが近くにあるときは出来るだけブログを書くようにしているからです。
それは、自宅でのの仕事が多いので、パソコンが近くにあるときは出来るだけブログを書くようにしているからです。
2009年3月 8日 人生の42.195キロ！今日の女子マラソンが今更に！
今日、名古屋国際女子マラソンをテレビ観戦していました。高橋尚子のスマイルも観戦できてとてもよかった。
しかし、なんと言っても感動したのは、耐えて耐えて、耐え抜いた藤永佳子選手が優勝したことです。本当に感動でした。
しかし、なんと言っても感動したのは、耐えて耐えて、耐え抜いた藤永佳子選手が優勝したことです。本当に感動でした。
2009年3月 8日 今、商業コンサルタントが求められること！
経営コンサルタントの需要は、世の中の景気に左右され易いものです。
とくに、私のような商業コンサルタントは、その景気の極端な低下や上昇時期に業務の依頼が多く発生します。
とくに、私のような商業コンサルタントは、その景気の極端な低下や上昇時期に業務の依頼が多く発生します。
2009年3月 7日 今年は岡山県で三回のセミナー開催！
ＧＫＳグループの会長福井厨房の社長から連絡があり、年内に3回の飲食店向けのセミナーを開催したいとの連絡をいただきました。
以前からこの話はあったのですが、決定しました。飲食店の経営者向けですので、難しいテーマはいりませんが、なんとしても彼らが今、最も必要としているテーマで講演したいと考えています。
以前からこの話はあったのですが、決定しました。飲食店の経営者向けですので、難しいテーマはいりませんが、なんとしても彼らが今、最も必要としているテーマで講演したいと考えています。
2009年3月 7日 出張するワイシャツが・・・・。
今日は、うっかりしていたら、土曜日でした。困ったことが起きてしまったのです。
横着してクリーニング屋さんへまとめてワイシャツを出してしまいましたが、昨日、取りに行くことを忘れてしまったのです。
横着してクリーニング屋さんへまとめてワイシャツを出してしまいましたが、昨日、取りに行くことを忘れてしまったのです。
2009年3月 7日 お花見マップ"江東の桜"を入手！
昨日、歯医者さんへ行って西尾先生から「お花見マップ」を借りてきました。
これを見ていると、何時もジョギングしている公園に80本くらいの桜があるらしいのですが、
これを見ていると、何時もジョギングしている公園に80本くらいの桜があるらしいのですが、
2009年3月 7日 初めてのＰＡＳＭＯもらいました。
私は、余り電車に乗らないので、スイカやＰＡＳＭＯを持つ機会が無かったのですが、今日、伊藤さんが買ってくれて、初めてもちました。
なんだかはじめてのことは嬉しくて、伊藤さんに笑われました。
それでも、この二～三日の間に結構地下鉄に乗りました。なにしろ、物件探しは地下鉄駅周辺が多いことから、大変です。
何とか門前仲町の物件がいい感じなのですが、伊藤さんがもっと探したい様子なので、ペンディングしておいて、また明日から探すとのことです。
これから、電車もこれで乗れるんだって、良かった。
なんだかはじめてのことは嬉しくて、伊藤さんに笑われました。
それでも、この二～三日の間に結構地下鉄に乗りました。なにしろ、物件探しは地下鉄駅周辺が多いことから、大変です。
何とか門前仲町の物件がいい感じなのですが、伊藤さんがもっと探したい様子なので、ペンディングしておいて、また明日から探すとのことです。
これから、電車もこれで乗れるんだって、良かった。
2009年3月 7日 ＷＢＣ日本チーム圧勝！でご機嫌
今日は、ＷＢＣ の韓国戦があったのですが、テレビを見る暇がありませんでした。
しかし、駅の掲示板で14対２と言うニュースを見て安心しました。
やはり、打線が活気付けば日本は強いですね。
これで、難なく、前に進めましたので世界一も見えてきそうです。
今夜はニュースでゆっくりこの対戦でも見ようと思います。
しかし、駅の掲示板で14対２と言うニュースを見て安心しました。
やはり、打線が活気付けば日本は強いですね。
これで、難なく、前に進めましたので世界一も見えてきそうです。
今夜はニュースでゆっくりこの対戦でも見ようと思います。
2009年3月 6日 ＷＢＣが開幕！ライバル意識をもっと燃やせ！
いよいよＷＢＣが開幕してきました。
ジャパンチームは昨日、何とか１勝出来たものの打線が物足りないのが気になります。
特に、韓国との対戦では打線がポイントになることは確実ですので、早く復活して欲しいものです。
ジャパンチームは昨日、何とか１勝出来たものの打線が物足りないのが気になります。
特に、韓国との対戦では打線がポイントになることは確実ですので、早く復活して欲しいものです。
2009年3月 6日 コンサルタントの悪いニュースが相次ぐ！
最近ですが、コンサルタントが脱税で相次いで逮捕されています。
脱税するほど稼いでいるコンサルタントが一般的な仕事をしているわけは無い。
脱税するほど稼いでいるコンサルタントが一般的な仕事をしているわけは無い。
2009年3月 6日 来週から二週間はスケージュールが一杯です。
このところ、色々な問い合わせや打ち合わせが続いていますが、今後２週間はスケジュールが一杯になりました。
とても嬉しいことなのですが、何とかビジネスに繋がってくればいいのに・・・・。
とても嬉しいことなのですが、何とかビジネスに繋がってくればいいのに・・・・。
2009年3月 6日 顧客名簿の整理をする。
今日の東京は大変強い雨で、出かけたらびっしょりになりました。
風邪をひいては大変と、コタツで仕事をしていますが、時間が勿体無いので、顧客名簿を作っているうちになんと５００名分もの名簿を作成することになってしまいました。
これまで1,000名くらいあったのですが、新しい名刺を調べてみたら、500名分もの名刺が入力されていなかったのです。
しかも、その中には新たな取引先やお会いした方々ですので、現在その作業に追われています。まだ120名分しか入力できていません。
今夜はまた徹夜になりそうですね。しかし、明日は、高輪台の物件調査に行かなければなりませんので、あまり遅くまでも起きていられないかな～。
風邪をひいては大変と、コタツで仕事をしていますが、時間が勿体無いので、顧客名簿を作っているうちになんと５００名分もの名簿を作成することになってしまいました。
これまで1,000名くらいあったのですが、新しい名刺を調べてみたら、500名分もの名刺が入力されていなかったのです。
しかも、その中には新たな取引先やお会いした方々ですので、現在その作業に追われています。まだ120名分しか入力できていません。
今夜はまた徹夜になりそうですね。しかし、明日は、高輪台の物件調査に行かなければなりませんので、あまり遅くまでも起きていられないかな～。
2009年3月 6日 月曜日から北海道へ
来週の出張のスタートは北海道からです。
この会社は、海草問屋さんで飲食ビジネスとコラボしたいとの申し入れです。しかし、商品サンプルだけでは商品開発のアイデアが生まれないので、現地で見せてもらうことになります。
この会社は、海草問屋さんで飲食ビジネスとコラボしたいとの申し入れです。しかし、商品サンプルだけでは商品開発のアイデアが生まれないので、現地で見せてもらうことになります。
2009年3月 5日 大手外食企業、ホテルレストランが総崩れ！
大不況の昨今、外食企業が総崩れ。売上低迷に嘆く経営者たち。
ところが、それにまして大変なのがホテルのレストランなのです。
客単価が著しく低下したうえに、客数が減少しているとあらば、それが大変な売上低下を招いているのは必然でしょう。
ところが、それにまして大変なのがホテルのレストランなのです。
客単価が著しく低下したうえに、客数が減少しているとあらば、それが大変な売上低下を招いているのは必然でしょう。
2009年3月 5日 明日はＣ社と１６：３０時から打ち合わせです。
明日は、大手のＣ社と今後のコラボレーションについての打ち合わせです。
もう、この会社とはかれこれ半年以上の打ち合わせが続いていますが、中々方向性が決まらず、困っている。
もう、この会社とはかれこれ半年以上の打ち合わせが続いていますが、中々方向性が決まらず、困っている。
2009年3月 5日 中国の中国料理と日本の中国料理
日本で料理を作っていると、中国の味を出すことは難しい。とくに、中国で食べると、とてもあっさりしているのです。
その原因を私は上海の修行中に感じました。しかし、日本の場合には全ての料理にスープを使用しますが、中国では水を使用する場合が多いのです。
とくに、麺類などはガスレンジにかけてあるお湯を利用するのですから、あっさりするのは当然です。後は「味精」（味の素と同類）で味を調える。
また、この水が日本と異なることも大きな要因になる。日本の水は旨みが濃いことから、そこへ味つけをすると、とても濃厚な味に感じるのです。
もちろん、これまで、中国に日本のようならーめんそのものが存在していなかったことから、面の上へ乗せる具材の旨みで麺は十分味が絡まるのです。
水の違いが味の違いであったことは、余り知られていないようですが、これは本当の話です。
その原因を私は上海の修行中に感じました。しかし、日本の場合には全ての料理にスープを使用しますが、中国では水を使用する場合が多いのです。
とくに、麺類などはガスレンジにかけてあるお湯を利用するのですから、あっさりするのは当然です。後は「味精」（味の素と同類）で味を調える。
また、この水が日本と異なることも大きな要因になる。日本の水は旨みが濃いことから、そこへ味つけをすると、とても濃厚な味に感じるのです。
もちろん、これまで、中国に日本のようならーめんそのものが存在していなかったことから、面の上へ乗せる具材の旨みで麺は十分味が絡まるのです。
水の違いが味の違いであったことは、余り知られていないようですが、これは本当の話です。
2009年3月 5日 あのアリスが復活！
同世代のアリスが復活してライブをするらしい！
谷村新司、堀内孝雄、矢沢透の三人が２８年ぶりに全国ツアー開催をするという。
熟年パワーを見せ付けられることになるでしょう。
それにしても、アリスの活動復活は我々にとってとても懐かしく嬉しい限りです。
是非ライブに行って見たいですが、そんな時間が欲しいです・・・・。
来週は９日から１６日まで全国のお客様の会社訪問で思い切り仕事です。この一週間の成果が今年の成果に繋がりますので、一心不乱・・・・？に活動してきます。
やはり熟年パワーをアリスに負けないよう発揮して頑張るぞー！
谷村新司、堀内孝雄、矢沢透の三人が２８年ぶりに全国ツアー開催をするという。
熟年パワーを見せ付けられることになるでしょう。
それにしても、アリスの活動復活は我々にとってとても懐かしく嬉しい限りです。
是非ライブに行って見たいですが、そんな時間が欲しいです・・・・。
来週は９日から１６日まで全国のお客様の会社訪問で思い切り仕事です。この一週間の成果が今年の成果に繋がりますので、一心不乱・・・・？に活動してきます。
やはり熟年パワーをアリスに負けないよう発揮して頑張るぞー！
2009年3月 5日 ビジネスコラボの話が・・・。
今日、以前にセミナーで基調講演させていただいた元社長との電話で翌々週アポイントが取れた。
今は大手企業の取締役に就任しているが、何とか一緒に仕事ができればと言う思いでコラボできれば、何よりと考えています。
今は大手企業の取締役に就任しているが、何とか一緒に仕事ができればと言う思いでコラボできれば、何よりと考えています。
2009年3月 5日 嬉しい便り！
今日は遅くまでいろいろな人との打ち合わせが終わり、ホッとしているところへ一本のメールが入ったのです。
このところ、何かと嫌な思いをしていたのですが、娘の子供が受験に合格したとの頼り、とても嬉しいことで一日が終わりました。
子供にとってこれから大変な人生を歩くことになるものと思うのですが、取り合えず進学だけが心配でしたのでよかった。
まあ、悪いこともあるし、いいことも無ければ生きていられないよね！
このところ、何かと嫌な思いをしていたのですが、娘の子供が受験に合格したとの頼り、とても嬉しいことで一日が終わりました。
子供にとってこれから大変な人生を歩くことになるものと思うのですが、取り合えず進学だけが心配でしたのでよかった。
まあ、悪いこともあるし、いいことも無ければ生きていられないよね！
2009年3月 5日 コラボレーション見切り発車です。
かねてより約束していたＣ社の打ち合わせが先ほど終わりました。
具体的なことが前に進まないことから、取り合えず見切り発車することになりました。
とにかく、この世の中スピードが大事ですが、大手企業の場合は組織だって稟議や打ち合わせが多すぎて、こちらとしてはクライアントへプレゼンテーションが出来ないほどまたされる。
具体的なことが前に進まないことから、取り合えず見切り発車することになりました。
とにかく、この世の中スピードが大事ですが、大手企業の場合は組織だって稟議や打ち合わせが多すぎて、こちらとしてはクライアントへプレゼンテーションが出来ないほどまたされる。
2009年3月 5日 桜前線いよいよ上陸！中国は・・・・？
私は、桜が好きで毎年この時期になるととても楽しみです。
お花見は中々出来ないのですが、とにかく桜が咲くと嬉しいのです。
あの淡い色、ほのかな香り、一気に咲いて一気に散るむなしさもありますが、その短い一時にかける桜は、心に残ります。
そんな桜が、今日、九州へ上陸したそうです。東京は３月下旬頃かな～。
でも、出張で全国を回らなくてはならないので、休みの日に何とか咲いていて欲しい.
中国の桜はもう咲いたのかな～。
お花見は中々出来ないのですが、とにかく桜が咲くと嬉しいのです。
あの淡い色、ほのかな香り、一気に咲いて一気に散るむなしさもありますが、その短い一時にかける桜は、心に残ります。
そんな桜が、今日、九州へ上陸したそうです。東京は３月下旬頃かな～。
でも、出張で全国を回らなくてはならないので、休みの日に何とか咲いていて欲しい.
中国の桜はもう咲いたのかな～。
2009年3月 4日 一日中物件調査でした。
今日は、午前中から一日中伊藤さんの出店物件調査でした。
まず、御徒町の物件に始まり、門前中町、高輪台、目黒と全て現場調査です。
まず、御徒町の物件に始まり、門前中町、高輪台、目黒と全て現場調査です。
2009年3月 3日 大事の前の小事！（中国故事）
最近のこと、何となく嫌なことが続いているがこれも「大事の前の小事」だと、中国の友人から言われました。
たしかに、何か大きな事が起きる前には小さな悪いことも起きるでしょう。中国人はこうした故事を用いるのが上手ですね。
しかし、当人は中々小事であってもつらいものです。
そんなことを我慢しながら大事を待つそれが今の私です。
きょうは、林デザイナーと打ち合わせですが、これが出来ないと何もスタートできないので今日全て終わらせたいと考えています。
たしかに、何か大きな事が起きる前には小さな悪いことも起きるでしょう。中国人はこうした故事を用いるのが上手ですね。
しかし、当人は中々小事であってもつらいものです。
そんなことを我慢しながら大事を待つそれが今の私です。
きょうは、林デザイナーと打ち合わせですが、これが出来ないと何もスタートできないので今日全て終わらせたいと考えています。
2009年3月 3日 雪の中を打ち合わせ！
今日の東京はあいにくの雪です。
林デザイナーとの打ち合わせが東武ホテルで終わって、それから料理人との打ち合わせをしたのですが、外は雪です。
とても寒くて、たままりません。しかし、打ち合わせは無事に済みましたので何とかほっとしています。
林デザイナーとの打ち合わせが東武ホテルで終わって、それから料理人との打ち合わせをしたのですが、外は雪です。
とても寒くて、たままりません。しかし、打ち合わせは無事に済みましたので何とかほっとしています。
2009年3月 2日 中国ユニットインテリアのコンセプトは・・・！
久しぶりの青天に何となく春を感じています。
今日は、早朝から浜松の社長から電話があり、今後の仕事を一緒に遣ろうと言うことが決まりました。
今日は、早朝から浜松の社長から電話があり、今後の仕事を一緒に遣ろうと言うことが決まりました。
2009年3月 2日 飲食ビジネスセミナーを開催して思うこと！
私は、セミナー講演を年に相当手がけています。
講演を依頼される場合と自社が開催するセミナーですが、毎月数回ある場合もありますが、大体最低でも一回は講演しています。
講演を依頼される場合と自社が開催するセミナーですが、毎月数回ある場合もありますが、大体最低でも一回は講演しています。
2009年3月 2日 定額給付金！もらって何に使うの？
先日、第二次補正予算に盛り込まれた定額給付金ですが、これ何に使えるの！１万２千円ってそんなに使い道が無い日本で・・・・。
本当に旨いものでも食べてください！と言っているように外食で使ってくれればいいのですが、使うには使うだろうが、結局、財布に入れておいて通常の生活に流れてしまうのが本音でしょう。
１万２千円もらえたからと言って、何を買おうか！なんて考える日本人がいるとは考えられないですよね！
ところで、私の場合はどうなるだろう。やはり、生活費の一部になるだけかな～。
こんなことで本当に景気対策に役立つんでしょうか。どうも、政府が考えている本音が見えてきませんよね。
２兆円ものお金をばら撒いて、景気対策に何の役にも立たなかったら、どうするの！これって、我々の税金なんだよね！１万２千もらって５０，０００くらい払わされたりしたらたまんないね！
本当に旨いものでも食べてください！と言っているように外食で使ってくれればいいのですが、使うには使うだろうが、結局、財布に入れておいて通常の生活に流れてしまうのが本音でしょう。
１万２千円もらえたからと言って、何を買おうか！なんて考える日本人がいるとは考えられないですよね！
ところで、私の場合はどうなるだろう。やはり、生活費の一部になるだけかな～。
こんなことで本当に景気対策に役立つんでしょうか。どうも、政府が考えている本音が見えてきませんよね。
２兆円ものお金をばら撒いて、景気対策に何の役にも立たなかったら、どうするの！これって、我々の税金なんだよね！１万２千もらって５０，０００くらい払わされたりしたらたまんないね！
2009年3月 2日 明日はデザイナーとの打ち合わせ！
明日は昼過ぎから林デザイナーとの打ち合わせがあります。このところ、打ち合わせが続くので今週は時間がありません。
物件の調査や業務打ち合わせ等、息をつく暇さえありません。今日はＧＫＳグループの若手経営者からの連絡で、今月中にうちあわせがあります。今後のコラボレーションについての打ち合わせですが、コンサルタントとのコラボは、難しいでしょうね。
しかし、これまで、私のクライアントの紹介が欲しい業者さんばかりでしたが、今度はお互いに組んで仕事が出来るものと革新しているのです。
このメンバーたちとのやり取りが決まったら、本当に安心するのですがね～。
とにかく、この仕事を済ませた後にゆっくり釣りにでも行こうと思っています。
物件の調査や業務打ち合わせ等、息をつく暇さえありません。今日はＧＫＳグループの若手経営者からの連絡で、今月中にうちあわせがあります。今後のコラボレーションについての打ち合わせですが、コンサルタントとのコラボは、難しいでしょうね。
しかし、これまで、私のクライアントの紹介が欲しい業者さんばかりでしたが、今度はお互いに組んで仕事が出来るものと革新しているのです。
このメンバーたちとのやり取りが決まったら、本当に安心するのですがね～。
とにかく、この仕事を済ませた後にゆっくり釣りにでも行こうと思っています。
2009年3月 1日 気分転換！
仕事を上手にコントロールできる男は、仕事の合間の気分転換が上手だ。友人のＴ氏は必ず、海外へ行ってしまうのです。
2009年3月 1日 アッと言う間の一週間！
先週は、忙しくてあっという間に過ぎてしまいました。
それを感じたのがテレビ番組です。
それを感じたのがテレビ番組です。
2009年3月 1日 在日中国人経営者の悩み！
今日、以前からお付き合いがある在日中国人経営者から電話があった。
とても元気が無いことから心配であったが、やはり、営業不振の報告である。
この前も、中国人の飲食店の無料相談を受けて、店舗クリニックをしてきたが、どうしても彼らは月に３００万円そこそこの商売しか出来ないのです。
とても元気が無いことから心配であったが、やはり、営業不振の報告である。
この前も、中国人の飲食店の無料相談を受けて、店舗クリニックをしてきたが、どうしても彼らは月に３００万円そこそこの商売しか出来ないのです。
