飲食店経営セミナー（全３回）　飲食店向けPOSレジ・POSシステム販売｜テンポス情報館

第二回テーマ　２０１０年８月２４日（火）　１４：００～１６：００

第１部：スタッフ巻き込み術（リーダーシップとチームワークについて）

• １．リーダーシップの定義と目標設定
• ２．リーダーシップの３つのポイント
• ３．「言う」と「伝える」の違い
• ４．人に好かれる５つのポイント
• ５．聞く姿勢を学ぶ、母音トーク
• ６．強いチームと強いリーダー
• ７．チームワークを体感し実践する

講師：工藤昌幸	講師：加藤雅彦

第２部：売上を思い通りに創れる！
法人営業実践ノウハウ２

• １．宴会営業が必要な時代背景
• ２．宴会営業具体的なトーク内容を大公開
• ３．宴会営業の成果を半永久的にする方法
• ４．営業スタッフのモチベーションを維持する方法

講師：井澤岳志

株式会社アンドワークス　代表取締役：加藤雅彦

中央学院大学法学部卒業後、1年半のサラリーマン経験を経て、株式会社グローバルダイニング入社。

飲食店の現場経験を活かした「人の心」を育てる指導に定評がある。著書に「ダントツ飲食店の繁盛ノート」がある。

「日経レストラン」、「飲食店経営」などで多数のアドバイザー掲載がある。

株式会社アンドワークス　常務取締役：工藤昌幸

（有）マンフュージョンシステムにて店長や統括マネージャーなどを歴任。著書に「誰も教えてくれない　カフェの始め方・儲け方」がある。

誰も教えてくれないカフェの始め方・儲け方 大久保一彦・工藤昌幸（著）	接客の法則Vol.1お客様を心地よくさせる「笑顔の法則」 日経レストラン　編・DVD	ダントツ飲食店の繁盛ノート 大久保一彦・加藤雅彦（著）
飲食店完全バイブル お客様がドンドン増える接客の法則50 片出 えみ ・加藤 雅彦 (著)	満点接客! 飲食店のサービス勝ちパターン35 加藤 雅彦・荒井 良彦 (著)	繁盛飲食店の3ステップ接客サービスお客様の気持ちをくみとる法則 加藤 雅彦・工藤 昌幸 (著)

株式会社ライズウィル　代表取締役：井澤岳志

７つの超低リスクで成功する飲食店「開業・経営」法
井澤岳志・（著）

大学卒業後、北陸最大のコンサルティング会社に入社。販促支援の事業責任者として飲食店を中心に支援を行う。５年の経験を経て、１７年９月独立。

特に売上アップに関する成果重視のコンサルティングを得意とし、支援先の売上アップ成功率は９割を超える。

日経レストランなどで支援事例の掲載実績あり。著書に「７つの超低リスク戦略で成功する飲食店『開業・経営』法」がある。

住所：東京都千代田区飯田橋三丁目13番1号　地図はこちら
●JR水道橋駅　西口より徒歩２分
●JR飯田橋駅　東口より徒歩７分