飲食業界用語集

飲食業界用語集 「POSシステム」

POSシステムとは、店舗での売り上げや顧客情報などをリアルタイムで「見える化」するデータ管理システムの総称。

ソフトウェアやハードウェア、ネットワークシステムなどを表す。いつ・どこで・誰が・何を購入したかなどの販売情報が全てデータ化されており、人力ではほぼ不可能な高精度さと大量のデータ処理が可能。POSレジはこれらのデータ収集を精算と同時にできるため、業務効率改善につながる。
POSシステムが導入され始めた当初は、レジと本部システムのパソコンを連携して活用していたが、現在はクラウド上のPOSシステムが主流。業種や業態によって、どのようなシステムを導入するべきかは異なるため、業務状況に合わせたシステム構築が大切。

飲食業界用語集 「P」
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