飲食業界用語集

飲食業界用語集 「キッチンレイアウト」

キッチンにおける厨房機器の配置と作業動線を決定する図面を引く作業。

飲食業界用語集 「き」
50音順素引
アルファベット順素引
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F(4) G(0) H(0) I(0) J(1)
K(0) L(1) M(2) N(0) O(2)
P(4) Q(2) R(0) S(1) T(0)
U(0) V(0) W(0) X(0) Y(0)
Z(0)        
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