飲食業界用語集「移動販売」｜テンポス情報館｜飲食店向けPOSレジ・POSシステム販売

飲食業界用語集　「移動販売」

自動車などを改造し、厨房機器を設置し、移動しながら販売する形態のこと。
お弁当やパン、ラーメンなど様々な業態がある。

移動販売といえど、営業許可が必要なため、営業したい場所を管轄する保健所に営業許可の申請が必要なほか、通常の店舗同様に食品衛生責任者を置く事が義務付けられている。

また公道などで営業を行うためには、その場所を管轄する警察署長の許可が必要であるが、現状では許可を取得するのは難しく、営業スペースを確保できるかどうかがカギとなる。

飲食業界用語集　「い」

イートイン	一見さん	移動販売	イニシャルコスト
イニシャルフィー	居抜き	インスペクター	インセンティブ

50音順素引

アルファベット順素引

Ａ(2)	Ｂ(0)	Ｃ(4)	Ｄ(1)	Ｅ(0)
Ｆ(4)	Ｇ(0)	Ｈ(0)	Ｉ(0)	Ｊ(1)
Ｋ(0)	Ｌ(1)	Ｍ(2)	Ｎ(0)	Ｏ(2)
Ｐ(4)	Ｑ(2)	Ｒ(0)	Ｓ(1)	Ｔ(0)
Ｕ(0)	Ｖ(0)	Ｗ(0)	Ｘ(0)	Ｙ(0)
Ｚ(0)

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あ	い	う	え	お
か	き	く	け	こ
さ	し	す	せ	そ
た	ち	つ	て	と
な	に	ぬ	ね	の
は	ひ	ふ	へ	ほ
ま	み	む	め	も
や		ゆ		よ
ら	り	る	れ	ろ
わ
Ａ	Ｂ	Ｃ	Ｄ	Ｅ
Ｆ	Ｇ	Ｈ	Ｉ	Ｊ
Ｋ	Ｌ	Ｍ	Ｎ	Ｏ
Ｐ	Ｑ	Ｒ	Ｓ	Ｔ
Ｕ	Ｖ	Ｗ	Ｘ	Ｙ
Ｚ

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か	き	く	け	こ
さ	し	す	せ	そ
た	ち	つ	て	と
な	に	ぬ	ね	の
は	ひ	ふ	へ	ほ
ま	み	む	め	も
や		ゆ		よ
ら	り	る	れ	ろ
わ

あ	い	う	え	お
か	き	く	け	こ
さ	し	す	せ	そ
た	ち	つ	て	と
な	に	ぬ	ね	の
は	ひ	ふ	へ	ほ
ま	み	む	め	も
や		ゆ		よ
ら	り	る	れ	ろ
わ
Ａ	Ｂ	Ｃ	Ｄ	Ｅ
Ｆ	Ｇ	Ｈ	Ｉ	Ｊ
Ｋ	Ｌ	Ｍ	Ｎ	Ｏ
Ｐ	Ｑ	Ｒ	Ｓ	Ｔ
Ｕ	Ｖ	Ｗ	Ｘ	Ｙ
Ｚ

あ	い	う	え	お
か	き	く	け	こ
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ま	み	む	め	も
や		ゆ		よ
ら	り	る	れ	ろ
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