飲食業界用語集

飲食業界用語集 「カミサリー」

元々は軍隊用語で、補給部隊の事を指す。前線に物資を運び、御用聞きをする。
飲食業界において、大手チェーン等の飲食店の一次加工をするセントラルキッチンの事。

飲食業界用語集 「か」
50音順素引
アルファベット順素引
A(2) B(0) C(4) D(1) E(0)
F(4) G(0) H(0) I(0) J(1)
K(0) L(1) M(2) N(0) O(2)
P(4) Q(2) R(0) S(1) T(0)
U(0) V(0) W(0) X(0) Y(0)
Z(0)        
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