飲食業界用語集

飲食業界用語集　「完成基準品」

質・盛り付け・分量など、お客に提供される料理の完成品の品質基準を明確化したもの。

飲食業界用語集　「か」
50音順素引
アルファベット順素引
Ａ(2) Ｂ(0) Ｃ(4) Ｄ(1) Ｅ(0)
Ｆ(4) Ｇ(0) Ｈ(0) Ｉ(0) Ｊ(1)
Ｋ(0) Ｌ(1) Ｍ(2) Ｎ(0) Ｏ(2)
Ｐ(4) Ｑ(2) Ｒ(0) Ｓ(1) Ｔ(0)
Ｕ(0) Ｖ(0) Ｗ(0) Ｘ(0) Ｙ(0)
Ｚ(0)        

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あ い う え お
か き く け こ
さ し す せ そ
た ち つ て と
な に ぬ ね の
は ひ ふ へ ほ
ま み む め も
や   ゆ   よ
ら り る れ ろ
わ        
Ａ Ｂ Ｃ Ｄ Ｅ
Ｆ Ｇ Ｈ Ｉ Ｊ
Ｋ Ｌ Ｍ Ｎ Ｏ
Ｐ Ｑ Ｒ Ｓ Ｔ
Ｕ Ｖ Ｗ Ｘ Ｙ
Ｚ        
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